Quelques impressions personnelles à l’amateurisme assumé et à la subjectivité revendiquée de mes aventures culinaires, oenologiques et gustatives  aussi bien en Suisse Romande que lors que quelques voyages  dans d’autres contrées, voire sur le Web. J’ai souvent apprécié de trouver ce type d’information lorsque je me renseigne sur ‘un restaurant ou sur les caves à visiter et j’espère que ce site sera utile pour d’autres dans le même cas que moi. Vous trouverez que les commentaires sont plutôt positifs, mais c’est que j’essaye plutôt de me faire plaisir.

Le critique est naturellement incorruptible, mais les dons en nature sont les bienvenus ;o)