Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, …)

Restaurant Autre Côté – Lausanne

20 juillet 2018

Au coeur du quartier de la Cité à Lausanne, l’Autre Côté a depuis quelque temps déjà remplacé le restaurant l’Eléphant Blanc en se positionnant principalement comme un bar à bière. On y trouve également une offre de restauration principalement basée sur les burgers.

Buvette de la Challa – Moléson / Neirivue

19 juillet 2018

Parmi les nombreuses buvettes (Gros Plané, Moilles, Vuipay) qui parsèment les chemins pédestres autour du Moléson, celle de la Challa est sans doute celle qui doit le plus se « mériter ». Mais vous ne regretterez pas votre marche d’approche une fois installés sur la terrasse de cette buvette qui offre une magnifique vue sur le Moléson et la vallée de l’Intyamon.

Restaurant Bellini – Monthey

18 juillet 2018

Situé à quelques pas du centre de Monthey, le restaurant Bellini propose une cuisine diversifiée qui associe entre classiques italiens et plats de brasserie. De quoi se sustenter convenablement après une journée en montagne dans la région des Dents du Midi.

Restaurants à Paris Montparnasse

9 juillet 2018

Au carrefour des 6ème, 14ème et 15ème arrondissements, le quartier de Montparnasse est surtout fameux pour sa gare et sa tour, la deuxième plus haute de France. C’est aussi un quartier touristique et vivant avec notamment la rue de la Gaité et ses nombreux théâtres. Lors de séjours à Paris, le Guide Gastronomique a exploré quelques-uns des bons bistrots et restaurants dans ses environs.

Buvette de l’Edelweiss – Les Paccots

28 juin 2018

Parmi les nombreux restaurants de la station touristique des Paccots au-dessus de Châtel-St-Denis, la buvette de l’Edelweiss (aussi connue sous le nom de buvette de la Patinoire) est sans doute celui qui paie le moins de mine de l’extérieur. Mais au niveau de la cuisine, il pourrait peut-être viser la première place.

Restaurant la Maison Thaï – Pully

27 juin 2018

Alors que la Maison Thaï originale à Mex est toujours fermée, le concept s’étend quelque peu en Suisse Romande avec notamment l’ouverture d’un restaurant « partenaire » du même nom à Pully, à la place de l’ancienne Pizzeria de Clergère. Le buffet proposé pour 21 francs à midi me semblait une bonne occasion d’aller découvrir cet établissement.

Restaurant Chez Xu – Vevey

22 juin 2018

Dans le petit monde de la gastronomie chinoise vaudoise, l’histoire de Chez Xu commence à ressembler à une saga multiple de style Rambo. Après le Chex Xu original situé près de la Riponne et le Chez Xu 2 au bas de la rue du Petit-Chêne, voilà le Chez Xu 3 qui vient d’ouvrir à Vevey à quelques pas de la gare à l’emplacement de l’ancien Bali depuis quelques mois.

Restaurant le Buffet de la Gare de Glion

15 juin 2018

Situé sur les hauteurs de Montreux, le Buffet de la Gare de Glion a été repris fin 2017 par deux cuisiniers qui avaient fait les bonheurs des gourmands lausannois au Café des Artisans et au Coccinelle Café. J’ai profité d’une belle journée de juin pour aller découvrir leur carte originale.

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