Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …)

Restaurant Beijing Town – Montreux

6 novembre 2013

Le Beijing Town à Montreux est un restaurant chinois qui propose au centre-ville une cuisine chinoise avec quelques touches thaïlandaises et malaises. A la suggestion d’une amie, je profite d’un repas de midi pour découvrir cet établissement.

La Pomme de Pin – Lausanne

2 novembre 2013

La Pomme de Pin à Lausanne est un petit restaurant historique niché derrière la Cathédrale dans le quartier de la Cité. Il possède une partie « brasserie » et une partie « restaurant » qui fut l’objet de ma visite.

Restaurant Le Léman, Morges

31 octobre 2013

!!! Le restaurant Le Léman à Morges a changé de gérant et de cuisinier depuis mon passage !!! Le chef breton Michel Theux-Berucq a transposé son talent culinaire au restaurant Le Leman à Morges après avoir quitté lors de sa rénovation le restaurant du Prieuré à Pully où il a bâti sa réputation en nos contrées.

L’Autre Rive – Saint-Laurent-sur Saône, France

26 octobre 2013

Situé sur la rive de la Saône en face de Mâcon, le restaurant l’Autre Rive de Saint-Laurent-sur-Saône est une brasserie gourmande qui propose une cuisine soignée qui navigue avec bonheur entre classicisme et inventivité.

Restaurant Carrion, Relais de Montmartre – Viré, France

25 octobre 2013

Placé au centre du petit village de Viré au sud de la Bourgogne, l’hôtel restaurant de Frédéric Carrion propose une cuisine gastronomique inventive ancrée dans le terroir. Le restaurant, appelé aussi « Relais de Montmartre », est doté d’une étoile au guide Michelin depuis 2009.

Restaurant Pierre – Mâcon, France

24 octobre 2013

Le Restaurant Pierre à Mâcon doit son nom à son ancien propriétaire. Ce restaurant gastronomique est aujourd’hui placé sous la direction du chef Christian Gaulin et doté d’une étoile au guide Michelin.

Auberge de la Couronne – Lessoc

13 octobre 2013

!!! L’Auberge de la Couronne à Lessoc a changé de propriétaire depuis ma visite en 2013!!! Nichée au milieu du petit village de Lessoc en Gruyère, l’ Auberge de la Couronne est un restaurant réputé, surtout en période de chasse.

Osteria dell’Oca – Aoste, Italie

9 octobre 2013

Un peu à l’écart d’une rue piétonne de la vielle ville d’Aoste, l’Osteria dell’Oca offre sous des abords discrets une cuisine authentique de la Vallée d’Aoste et de l’Italie du Nord, appuyée par une très belle carte des vins.

C ça – Sion

3 octobre 2013

Niché au bord de la Sionne sur une place des Tanneries dans la vieille ville de Sion, le bar à vin et restaurant C ça propose une cuisine italienne soignée dans la capitale valaisanne.

Auberge Communale de la Chaux-sur-Cossonay

29 septembre 2013

L’Auberge Communale de la Chaux est un restaurant posé au bord de la route qui relie Cossonay et la Vallée de Joux en passant par l’Isle. J’ai profite de son ouverture dominicale pour aller découvrir si la qualité de sa cuisine est à la hauteur de sa réputation sur la toile.

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