Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, …)

Asiana Pad-Thai – Châtillens sur Oron

13 septembre 2009

L’Asiana Pad-Thai est un restaurant asiatique dans un petit village vaudois, ce qui n’est plus forcément extraordinaire. Mais lorsque vous découvrez sa présence dans le Gault Millau, cela attise la curiosité.

Le 5ème – Lausanne

9 septembre 2009

Depuis qu’il a remplacé le Pélican, le 5ème a toujours été pour moi une référence au niveau qualité-prix à Lausanne. Aller au 5ème c’est l’assurance de faire régulièrement un bon repas avec des bons produits bien présentés, une touche de créativité et une bonne offre de vins au verre. Tout ceci sans forcément exploser son compte en banque. !!!  Attention : Le restaurant a changé de propriétaires en octobre 2009 après mon passage !!! Mon évaluation du nouveau restaurant « Le Cinq »

MC’s – Lausanne

25 août 2009

Des anniversaires à fêter et l’envie de découvrir un nouveau restaurant m’ont amené à rendre visite au MC’s où officie depuis peu Sébastien Rithner , anciennement à la Table des Saveurs de Caux et découverte de l’année 2008 au Gault&Millau. !!! Depuis ma visite, ce restaurant a changé de nom et de propriétaires et s’appelle « Aux Trois Petits Points ». Pour retrouver Sébastien Rithner, il vous faudra partir au Québec !!!

Myo – Lausanne

18 août 2009

Une belle soirée d’été et l’envie de manger sur une terrasse au centre de Lausanne ? Rendez visite au Myo pour une soirée japonaise et gourmande.

Restaurant de l’Hôtel Marina – Viverone – Italie

11 août 2009

A la limite du Val d’Aoste, le lac de Viverone vous permet de faire une pause gourmande sur votre trajet des vacances vers le Sud ou de retour vers la Suisse et goûter ainsi à une autre version de la gastronomie lacustre que nos traditionnels filets de perches lémaniques.

Ciasa de Gahja – Budoia – Italie

9 août 2009

Lors d’un premier repérage le jour précédent dans le village de Budoia, on ne voyait que des grands murs extérieurs à la teinte pastel, puis un portail imposant avec une grande allée en gravier. Le soir du repas, la séduction opère dès que l’on pénètre dans la cour intérieure de la Ciasa de Gahja pour prendre son repas au bord de la piscine.

Osterial Del Postiglione – Corno di Rosazzo – Italie

6 août 2009

J’avais déjà vu l’Osteria en 2007lors de ma dégustation au domaine Perusini auquel elle est rattachée, mais c’était un jour de fermeture. A nouveau de passage dans la région, j’ai eu enfin l’occasion d’y manger.

Osteria Da Afro – Spilimbergo – Italie

3 août 2009

Ici on ne recherche pas les effets culinaires, mais juste à faire une bonne cuisine avec des bons produits pour personnifier cet adjectif italien que j’aime beaucoup : « genuino ».

La Cantina di Trezzo – Trezzo sull’Adda – Italie

30 juillet 2009

Lors d’un trajet vers la Vénétie, j’ai cherché à trouver une alternative au restoroute pour un repas de midi après avoir passé le périphérique de Milan. Grâce à ViaMichelin, je trouve ce restaurant pas très loin de l’autoroute Milan -Venise. Les photos d’une cour intérieure laissent présager un agréable repas de midi pour une journée estivale.

Les Fougères – Blonay

25 juillet 2009

Je connaissais déjà les propriétaires lorsqu’ils officiaient aux Trois Suisses de Jongny. Ils ont pris de l’altitude et la terrasse est devenue plus bucolique, mais conservent l’objectif d’une cuisine de qualité à un prix abordable.

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