Bonnes adresses…. sur le Net

« Et Toque » – le Blog de François-Régis Gaudry

6 janvier 2012

« Et Toque! » est le blog de François-Régis Gaudry, critique gastronomique dans le quotidien français l’Express. Il y présente ses critiques de restaurants ou d’endroits gourmands, principalement à Paris, avec notamment une belle brochette de restaurants asiatiques. Outre ses critiques pour l’Express, François-Régis Gaudry anime aussi l’émission « On va déguster » diffusée le dimanche matin sur France Inter et tient une chronique appelée « Très Très Bon » sur la chaîne Paris Première

Guide du Vin de Suisse Romande

20 mai 2011

Le Guide du Vin de Suisse Romande a pour objectif de faire connaître les vignerons, caves et domaines de Suisse Romande présents sur Internet.

Vinomaniac.TV

4 mai 2011

Vinomaniac TV est un site de vidéos dédié aux vins de France qui propose des dégustations ainsi que des entretiens avec des viticulteurs ou d’autres professionnels du secteur.

Le Blog de Gilles Pudlowski

25 mars 2011

Critique gastronomique pour le Point entre autres et auteur des guides Pudlo, Gilles Pudlowski propose ses découvertes dans son blog très fourni appelé « Les pieds dans le plat » qui montre que la vie de critique professionnel n’est pas de tout repos au vu des multiples comptes-rendus qui marquent chaque jour.

On va déguster sur France Inter

9 mars 2011

La gastronomie est de retour sur l’antenne de France Inter avec une nouvelle émission qui occupe la case de 11 heures à midi le dimanche. Elle est animée par François-Régis Gaudry, critique gastronomique pour l’Express, qui avait déjà eu une émission pendant la grille de l’été 2010.

Test des panettone vendus en Suisse

9 décembre 2010

Alors que la période des fêtes de fin d’année approche, la dernière édition de l’émission « A bon entendeur » sur la TSR a eu la bonne idée de s’intéresser aux panettoni. Les résultats ne sont pas très encourageants.

Nous sommes tous des bouviers bernois

3 décembre 2010

En faisant des recherches de blogs de vignerons, je suis tombé sur cet article intitulé « Nous sommes tous des bouviers bernois » qui traite avec humour de l’amitié franco-allemande lors la rencontre entre un vigneron du Beaujolais et un Allemand.

A la découverte du vignoble genevois

30 novembre 2010

Lors d’une dernière édition, l’émission  » Passe-moi les jumelles » de la TSR est partie à la découverte du vignoble et des vignerons genevois. Le reportage traite de l’amélioration qualitative des vins genevois ces dernières années.

Les aventures culinaires de Sarah Wiener

14 août 2010

Il est actuellement possible de voir le samedi sur la Télévision Suisse Romande à 11h55 les aventures culinaires de Sarah Wiener en Italie. Comparée à son homologue français Jean-Luc Petitrenaud, cette Allemande aborde la cuisine avec un aspect germanique un peu plus austère et pratique.

Bu Sur le Web

17 mars 2010

D’url en url (la traduction en Web de « de fil en aiguille »), je suis tombé sur ce blog de dégustation de vins par un post qui recommandait le champagne comme remède à la déprime hivernale.

1 2 3