Après 30 ans de présence au Pont de Brent, Gérard Rabaey a annoncé la décision de raccrocher son tablier à la fin de l’année. La succession sera assurée par son second Stéphane Décotterd auquel on souhaite autant de succès que son prédécesseur. C’est toujours pratique d’avoir un bon trois étoiles Michelin à côté de chez soi ;o)

Et si en plus il continue d’approvisionner le blog du Pont de Brent de succulentes recettes, les internautes gourmands lui en seront reconnaissants.

Quant au futur retraité, on ne peut que se réjouir qu’il puisse enfin choisir les périodes les plus ensoleillées pour parcourir sur son vélo les routes vaudoises et d’ailleurs. Dans son blog, il annonce ne pas vouloir couper les « ponts » avec la gastronomie. Tout n’est donc pas forcément perdu pour nos estomacs.