En toile de fond le vignoble contheysan, en guise de mise en appétit une balade allègre, en plat de résistance un repas campagnard, le tout accompagné d’une joyeuse découverte des vins de notre région : la balade Vins et Saveurs, version 2010 aura lieu le 18 septembre et vous attend pour une journée exceptionnelle.

Au départ de la Tour Lombarde, vous pouvez parcourir un sentier viticole long de 6 km et inauguré en 1997. Celui-ci est agrémenté d’une trentaine de panneaux descriptifs qui vous permettent de découvrir le large éventail des cépages cultivés, les différents modes de cultures, ainsi que les caractéristiques typiques du vignoble et du sol contheysans. La balade est agrémentée de cinq postes où vous pourrez faire des pauses gourmandes avec par exemple un duo de galette de risotto aux chanterelles, émulsion à l’Ermitage et légumes poêlés.

Plus d’information et inscription sur http://www.baladevinsetsaveurs.ch/fr/