Caves Ouvertes Vaud 2017, 3-4 juin 2017

L’édition 2017 des Caves Ouvertes pour le canton de Vaud aura lieu le samedi 3 et le dimanche 4 mai 2017 entre 10 et 18 heures lors du traditionnel week-end de Pentecôte.

Toutes les appellations viticoles du canton de Vaud sont concernées par cette journée des Caves Ouvertes Vaudoises : Lavaux, La Côte, Chablais, Bonvillars, Vully et Côtes de l’Orbe. Pour ceux qui choisissent les transports publics, des navettes gratuites depuis toutes les gares principales du canton (Aigle, Allaman, Bex, Chexbres, Cully, Gland, Grandvaux, Lutry, Morges, Nyon, Ollon, Rolle, Villeneuve ou Yverdon-les-Bains) vous amèneront en toute sécurité dans les villages de vignerons où plus de 300 caves attendent votre visite. Le tarif du verre de dégustation des Caves Ouvertes vaudoises est au prix de 20 francs pour les deux jours.

Caves Ouvertes Vaud

Pour plus d’information et la liste complète des vignerons du canton de Vaud qui participent aux Caves Ouvertes, vous ne pouvez malheureusement plus visiter le site www.cavesouvertes.ch qui ne répond plus ;o( (état fin avril 2017) Comme disait l’autre, y’en a point comme nous et le monde s’incline devant l’incompréhensible politique de communication des vins vaudois sur le web…

Mes comptes rendus des dégustations aux Caves Ouvertes Vaud

Ces récits peuvent vous donner une idées des caves à visiter dans certaines régions du Canton de Vaud.

* Caves Ouvertes Vaud 2016 Côtes de l’Orbe
* Caves ouvertes La Côte 2015 : Luins, Vinzel, Tartegnin
* Caves ouvertes Bex Ollon 2014
* Caves Ouvertes Cully Grandvaux 2014
* Caves Ouvertes La Côte 2013 : Tartegnin, Mont-sur-Rolle, Féchy
* Caves Ouvertes Vaud 2012 – Aigle
* Caves Ouvertes Vaud 2012 – Yvorne
* Caves Ouvertes Vaud 2012 – Lavaux

Quelques bonnes adresses de restaurants dans les vignes du canton de Vaud

Lavaux

* Café de Riex
* Auberge de la Gare – Grandvaux
* Tout un Monde – Grandvaux
* Tham Nak Thaï – Grandvaux
* Café du Raisin – Saint-Saphorin
* Auberge de l’Onde – St-Saphorin
* Major-Davel – Cully
* Atelier Brunet – Cully
* Ze Fork – Vevey

Chablais

* Pinte Communale d’Aigle
* L’Usine – Aigle
* Café Hôtel de Ville – Bex
* Le Café Suisse – Bex
* Took Took – Bex
* L’Hélice – Bex
* Auberge de la Couronne – Yvorne
* Hôtel de Ville d’Ollon

La Côte

* Café du Commerce – Aubonne
* La Grenade – Aubonne
* Auberge Communale de Yens
* La Passade – Perroy
* Café du Raisin – Begnins
* Auberge Communale – Gilly
* La Clef D’Or – Bursinel

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