Roquefort Carles
12 décembre 2009
Pas de commentaires
Ce roquefort offre pour moi un bon équilibre en moelleux et solidité, il est d’ailleurs friable à la coupe. Son point fort est d’offrir amplement le goût un peu acre spécifique au roquefort tout en gardant une certaine finesse. C’est un régal pour l’amateur de bleus que je suis.
Producteur : Roquefort Carles, 6, avenue de Lauras, 12250 Roquefort, France
Achat : 38,50 le kilo chez Manor à Vevey
Roquefort Carles
Facebook
Flux RSS
Twitter
Vos commentaires