Le Java – Lausanne

Le Java est un restaurant qui propose au centre de Lausanne sur deux étages une cuisine française contemporaine dans un cadre chaleureux.

A la carte on peut trouver des plats comme la tartelette fine à la fondue de poireaux, crevettes Black Tiger, pesto d’ail des ours; le carpaccio de saumon frais, pommes Granny Smith et aneth; le risotto crémeux au vin rouge, petits pois et asperges vertes; le poulet tandoori et sa purée d’aubergines; le filet de canette caramélisé au pamplemousse sauce acidulée. A midi, une assiette du jour est proposée pour 19 francs ou 21 avec la salade du jour . La carte des vins est courte et multinationale (Suisse, France, Italie, Chili), mais il est possible de déguster la majorité des vins au verre

Adresse : Le Java, Rue Marterey 36, 1005 Lausanne, 021 321 38 37; ouvert 7/7
Site Internet : http://www.lejava.ch/


Dans les environs :
* AO, Lausanne
* Elephant Blanc, Lausanne
* Tribeca, Lausanne
* Kai Zen, Lausanne
* Le Cinq, Lausanne
* Zooburger, Lausanne

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