Les Alliés – Lausanne

Les Alliés est un petit restaurant dans les environs de la Pontaise qui sous des airs de bistrot de quartier cache une cuisine d’un bon niveau avec une carte des vins sympathique. A la carte on peut trouver des plats comme le velouté de lentilles à l’huile truffes ; la salade de noix de Saint-Jacques lardées et fruits de la passion; lesfilets d’agneau au pain d’épices et pignons; le magret de canard rôti au miel. Ce restaurant est mentionné dans le guide Gault Millau.

Adresse : Café-Restaurant Les Alliés, rue de la Pontaise 48, 1018 Lausanne, 021 648 69 40; fermé le samedi et le dimanche
Site Internet : http://www.lesallies.ch/

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