Restaurant Luigia – Lausanne

J’avais déjà apprécié la qualité des plats de Luigia lors de ma découverte de cette enseigne à Genève, mais j’avais trouvé l’atmosphère un peu trop impersonnelle. Une impression qui a été un peu corrigée lors de mon repas dans le restaurant Luigia de Lausanne.

Si la carte du restaurant Luigia à Lausanne propose principalement des pizzas, il y a également un bon choix de pâtes, viandes et poissons. De quoi satisfaire les appétits des familles nombreuses qui profitent de cet environnement « kids-friendly » en ce dimanche pluvieux. Les plats sont bons avec une salade fraîche pour commencer où il faut faire sa sauce à la mode italienne avec le vinaigre et l’huile d’olive mis à disposition. Les ingrédients de la pizza sont savoureux, comme ceux des pâtes où les gambas sont généreusement présentes.

La carte des vins du restaurant Luigia de Lausanne propose un large choix de vins italiens dont une partie est également disponible au verre. L’offre comprend aussi bien un « petit » vin du Sud gorgé de soleil que quelques super-toscans comme ce Masseto Toscano à plusieurs centaines de francs. Pour une partie des vins, on connaît juste l’appellation, comme pour ceux que j’ai choisis. En ce qui concerne le blanc, disons pudiquement que j’ai déjà dégusté des Gavis bien meilleurs que le vin plat que l’on m’a servi. Une meilleure impression pour le rouge toscan qui associait arômes et puissance.

Repas :
* Salade mêlée
* Pizza Etna / Fusillonni aux gambas et aux courgettes
Boisson :
* 2 verres Gavi di Gavi
* 2 verres Morellino di Scansano
Service : multiple professionnel, efficace et attentionné
Prix : 95 francs pour deux
En conclusion : Ce fut un bon repas de midi au restaurant Luigia de Lausanne qui confirme la qualité des produits proposés par cette chaîne. Si mon avis sur les vins est un peu moins enthousiaste, j’ai apprécié cette fois un service moins impersonnel que lors de mon expérience genevoise, même le restaurant était dans une période de forte affluence.
Visite : un dimanche midi de fin février 2018, restaurant rempli à 100 %
Adresse : Restaurant Luigia, Rue Saint-Pierre 3, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 552 03 03
Horaire : ouvert 7/7
Site Internet : http://www.luigia.ch
Egalement recommandable dans les environs :
* Bravissimo – Lausanne
* Restaurant Chez Mario, Lausanne

Salade mêlée
Salade mêlée
Pizza Etna
Pizza Etna

Fusillonni aux gambas et aux courgettes

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