Il me semble que le restaurant Ticino a toujours été présent au coin Ouest de la place de la Gare à Lausanne. Il a cependant fait son aggiornamento il y a quelques années pour présenter une carte et un décor modernisé.
La longue carte du restaurant Ticino de Lausanne se concentre toujours sur les pâtes et les pizzas, mais on y trouve aussi désormais des plats plus « tendance » comme les burgers. A midi, un plat du jour est proposé entre 20 et 23 francs, selon que vous preniez un dessert ou non. Mention bien pour le poulet et sa sauce savoureuse proposés lors de mon passage. En entrée, la salade était fraîche et la vinaigrette excellente.
La carte des vins du restaurant Ticino à Lausanne propose un choix varié de vins, souvent avec des indications plutôt lacunaires. Dans la petite dizaine de vins au verre, j’ai opté pour un Merlot du Tessin au nez charmeur de griotte bien mûre. La bouche était agréable, quoiqu’un peu courte à mon goût.
Repas :
* Trio de salades
* Filet de poulet à la crème d’estragon, spaghetti au beurre
Boisson :
* 1 verre Merlot du Tessin
Service : sympa, pro et efficace… au point que mon assiette du jour est arrivée sur la table à peine une minute après mon entrée ;O)
Prix : 35 francs pour une personne
En conclusion : Ce fut un bon repas au restaurant le Ticino de Lausanne dont la vaste carte et les suggestions du jour permettent de faire une pause de midi gourmande en sachant pouvoir compter sur un service efficace dont j’ai pu apprécier la compétence à servir rapidement les grandes tables qui se trouvaient à proximité de la mienne.
Visite : un jeudi midi de fin septembre 2018, restaurant rempli à 100 %
Adresse : Restaurant Ticino, Place de la Gare 12, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 320 32 04
Horaire : fermé le dimanche
Site Internet : http://www.leticino.ch/
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