Restaurants asiatiques à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Restaurant Dalat – Lausanne

15 novembre 2018

Un peu perdu dans un coin de la reculée Place du Vallon à Lausanne, le Dalat figure parmi les ancêtres des restaurants vietnamiens à Lausanne. Alors que le temps de novembre tourne au maussade, mon estomac se disait qu’une soupe pho ou un bol de bun bo ferait bien l’affaire pour me réchauffer l’âme.

Restaurant Pavillon de Jade – Monthey

24 octobre 2018

Attiré par sa bonne réputation sur le web, j’avais choisi le restaurant le Pavillon de Jade à Monthey comme point de chute après une fin de journée aux bains de Lavey. J’ai eu le plaisir de constater que cette bonne réputation n’était pas usurpée.

Restaurant la Maison Thaï – Pully

27 juin 2018

Alors que la Maison Thaï originale à Mex est toujours fermée, le concept s’étend quelque peu en Suisse Romande avec notamment l’ouverture d’un restaurant « partenaire » du même nom à Pully, à la place de l’ancienne Pizzeria de Clergère. Le buffet proposé pour 21 francs à midi me semblait une bonne occasion d’aller découvrir cet établissement.

Restaurant Chez Xu – Vevey

22 juin 2018

Dans le petit monde de la gastronomie chinoise vaudoise, l’histoire de Chez Xu commence à ressembler à une saga multiple de style Rambo. Après le Chex Xu original situé près de la Riponne et le Chez Xu 2 au bas de la rue du Petit-Chêne, voilà le Chez Xu 3 qui vient d’ouvrir à Vevey à quelques pas de la gare à l’emplacement de l’ancien Bali depuis quelques mois.

Restaurant Chez Chorn – Territet / Montreux

25 janvier 2018

Situé à l’entrée de Territet lorsque l’on vient de Montreux, Chez Chorn est un petit restaurant thaïlandais familial. Sa bonne réputation ainsi que l’idée de me réchauffer avec un bon curry m’ont incité à aller le découvrir.

Restaurant Zhiwei – Lausanne

25 octobre 2017

Situé au sommet de l’avenue du Léman à quelques pas du parc de Mon Repos, le restaurant le Zhiwei de Lausanne y propose une cuisine chinoise classique dans un décor propre à ce type d’établissement.

Restaurant Metropol – Zurich

9 septembre 2017

En escapade culturelle à Zurich, j’ai remarqué qu’à proximité de la gare et du Kunsthaus les bonnes tables ouvertes un samedi à midi n’étaient pas forcément légions. J’ai finalement porté mon choix sur le restaurant Metropol qui se targue de proposer une cuisine japonaise avec un zeste de créativité.

Restaurant Lòu One – Genève

8 juin 2017

Plus de 30 ans, c’est un bail dans une monde gastronomique souvent soumis à de fréquents changements. C’est pourtant l’âge vénérable du restaurant chinois Tse Yang de Genève qui en a profité pour rénover sa salle et changer de nom pour devenir le Lòu One, « loû » signifiant « étage » en chinois. J’ai été invité à l’occasion de cette transformation pour découvrir sa cuisine, confortablement assis à une table offrant la vue sur le jet d’eau de Genève et le Mont-Blanc.

China Thaï – Ferney-Voltaire, France

24 février 2017

Le restaurant China Thaï se trouve à l’extrémité de la grande rue pavée au centre de Ferney-Voltaire où il s’est récemment installé. Je suis d’ordinaire un peu méfiant des restaurants multi-cuisine, mais la bonne réputation de ce dernier m’a incité à le découvrir.

Mekong – Lucerne

6 janvier 2017

Le restaurant le Mékong à Lucerne est un restaurant asiatique situé à quelques minutes de la gare qui fait partie de l’offre culinaire multiple de l’Hôtel Astoria.

1 2 3 7