Type : Bulles
Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Alcool : 12%

Type : Bulles
Cépages : 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay, 20% de Meunier
Alcool : 12%

Type : Blanc
Cépages : Prosecco
Alcool : 11,5%

Type : Blanc
Cépages : Chardonnay, Aligoté
Alcool : 12%

D’url en url (la traduction en Web de « de fil en aiguille »), je suis tombé sur ce blog de dégustation de vins par un post qui recommandait le champagne comme remède à la déprime hivernale.

Type : blanc
Cépages : Muscat Blanc
Alcool : 5%

Les guides sur les vins sont comme les guides gastronomiques : certains ne s’occupent de ce qu’ils considèrent comme les meilleurs producteurs, d’autres tentent de trouver les meilleurs rapports qualité-prix dans les diverses appellations.

Après avoir exploré le nord avec Marsannay, je décide de visiter le sud bourguignon avec un domaine aussi sélectionné pour son offre en crémants.