Restaurants chinois à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg

Restaurant Zhiwei – Lausanne

25 octobre 2017

Situé au sommet de l’avenue du Léman à quelques pas du parc de Mon Repos, le restaurant le Zhiwei de Lausanne y propose une cuisine chinoise classique dans un décor propre à ce type d’établissement.

Restaurant Lòu One – Genève

8 juin 2017

Plus de 30 ans, c’est un bail dans une monde gastronomique souvent soumis à de fréquents changements. C’est pourtant l’âge vénérable du restaurant chinois Tse Yang de Genève qui en a profité pour rénover sa salle et changer de nom pour devenir le Lòu One, « loû » signifiant « étage » en chinois. J’ai été invité à l’occasion de cette transformation pour découvrir sa cuisine, confortablement assis à une table offrant la vue sur le jet d’eau de Genève et le Mont-Blanc.

Jiawei – Genève

7 février 2017

Après une après-midi passée à Genève à déguster des Saint-Emilion dans un hôtel du quartier des Paquis, j’avais envie d’offrir à mon estomac le réconfort d’une bonne soupe vietnamienne. Mon choix s’est finalement porté sur le restaurant Jiawei qui avait l’avantage de permettre de manger relativement tôt et d’avoir une bonne réputation en matière de soupe aux nouilles fraîches.

Chez Xu 2 Gare – Lausanne

16 novembre 2016

Après avoir déjà apprécié la cuisine authentiquement chinoise du restaurant Chez Xu situé entre les places de la Riponne et du Tunnel à Lausanne, j’ai saisi une opportunité d’aller découvrir sa succursale qui se situe à côté de la gare CFF au début de la montée du Petit Chêne.

Fukuoka – Morges

2 novembre 2016

Je me méfie généralement un peu des restaurants qui proposent plusieurs types cuisines. C’est notamment le cas du restaurant Fukuoka à Morges qui dispose d’une carte associant les cuisines chinoises et japonaises. Au vu des bonnes opinions sur le Web, j’ai décidé tout de même d’y aller manger avant ma dégustation à l’événement Barolo & Friends. Je ne l’ai pas regretté!

Yamy TamTam – Montreux

8 juin 2016

Montreux dispose de nombreux restaurants chinois destinés à satisfaire les touristes de passages et les étudiants chinois des écoles hôtelières locales. Un peu caché à l’entrée du passage sous-voie ouest de la gare CFF, le Yamy TamTam est peut-être le plus particulier de ces établissements.

Noix de Coco – Vevey

6 avril 2016

Il n’y a qu’une discrète enseigne pour marquer l’emplacement du restaurant la Noix de Coco à Vevey et son extérieur peu engageant au pied d’un immeuble locatif de l’avenue du Général-Guisan. Je fus pourtant agréablement surpris en entrant dans ce restaurant chinois familial qui a une bonne réputation sur le web.

Ning Bo – Lausanne

23 décembre 2015

Selon certains bloggeurs gourmands, le restaurant Ning Bo a une bonne réputation de cuisine familiale chinoise au bon rapport qualité-prix, un peu comme son confrère Chez Xu situé de l’autre côté de la place de la Riponne et que j’avais bien apprécié lors de ma visite au début de cette année.

Emperor – Montreux

9 juin 2015

Situé au centre de Montreux, l’Emperor est un restaurant chinois qui a la réputation d’offrir une cuisine asiatique au bon rapport prix-plaisir, comme son cousin Beijing Town situé à quelques mètres et que nous avions déjà visité en novembre 2013.

Jardin Pivoine – St-Maurice

13 mai 2015

Situé à l’extrémité ouest de St-Maurice avec une terrasse qui offre une jolie vue sur l’abbatiale voisine, le restaurant Jardin Pivoine propose une cuisine chinoise familiale dont la bonne réputation sur le web m’a incité à y faire une halte gourmande pour le découvrir.

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