Vins espagnols

Coto de Hayas Reserva 2008

29 mars 2015

Le Coto de Hayas est un vin produit en Espagne par Bodegas Aragonesas dans l’appellation Campo de Borja. Sa robe est de couleur sombre. Le nez est puisant avec des parfums de fruits noirs et des notes de sous-bois et d’épices. La bouche frappe par sa densité et sa puissance qui s’expriment avec rondeur et sans lourdeur. On lui donnerait plus que les 13,5 degrés d’alcool affichés au compteur. On y retrouve des arômes de fruits noirs associés à du chocolat bien affirmé qui charme le palais.

Castel de Raimat Syrah 2010

8 mars 2015

Cette Syrah est produite en Espagne par le Domaine Raimat dans des vignes cultivée selon les principes de l’agriculture durable. Sa robe est sombre et son nez charme immédiatement avec des parfums de fruits noirs (cassis, mûres). La bouche est ample et ronde avec une présence élégante. On y retrouve le fruité du nez, parfois avec des notes confiturées, associé à des épices. Finale moyenne pour un vin au bon rapport prix-plaisir.

Vega Libre Rosé 2013

11 octobre 2014

Ce Vega Libre rosé est un vin espagnol produit dans la région de Valence par les Bodegas Murviedro avec le cépage Bobal. Sa robe est d’un rose affirmé comme son nez qui offre des parfums agréables de fraises avec des notes de confiture. La bouche est ample avec un équilibre agréable entre fruité et vinosité. Un excellent rapport prix plaisir pour ce vin d’été dont on appréciera en outre la teneur un peu plus faible en alcool.

Fortius Gran Reserva 2001

5 janvier 2014

Ce Fortius Gran Reserva 2001 est un vin rouge espagnol produit en Navarre à partir de Tempranillo et Cabernet Sauvignon et qui passe 24 mois en barriques neuves de chêne. La robe est de couleur sombre. Son nez est affirmé avec des parfums de fruits noirs confiturés (cassis, prune) et des notes de cacao. La bouche est dense et soyeuse après une période d’ouverture qui affine les tannins initiaux. Les arômes mélangent le fruit et le boisé. Longue persistance.

Don Pascual Ribera Baja Seleccion 2007

3 novembre 2013

La robe de ce Don Pascual Ribera Baja Seleccion du millésime 2007 est de couleur rubis foncé. Le nez est d’une puissance moyenne et offre des parfums de baies de bois avec des notes épicées. La bouche offre une structure élégante, mais avec un manque d’amplitude aromatique. Finale moyenne. A mon avis ce vin n’a pas un bon rapport prix-plaisir : à éviter.

Castillo Albai Rosé 2012

21 août 2013

La robe de ce rosé de Rioja Castillo Albai est d’une couleur rubis prononcée. Son nez est moyen avec des parfums de fruits rouges. La bouche est dominée par des sensations vineuses avec un fruité en arrière plan, plus présent lorsque le vin n’est pas trop froid. Un vin plus proche du type clairet que du type rosé et qui manque un peu à mon goût de palette aromatique en bouche.

Basa 2011

28 juillet 2013

Ce Basa 2011 est un vin blanc espagnol de la région de Rueda. Sa robe a une jolie couleur dorée. Le nez est initialement discret avant de révéler des arômes de fruits blancs avec des notes florales. La bouche est grasse et ample. Les sensations vanillées dominent en bouche, complétées par une touche de minéralité et un soupçon de carbonique en arrière bouche. Tout ceci fait de ce vin un compagnon tout à fait adapté à un plat de poisson à chair blanche ou pour un apéritif gourmand.

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