Appellation : Bordeaux Médoc Cru Bourgeois
Type : Rouge
Cépages : 53 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 7 % Petit Verdot

Le Bresse Bleu est un fromage bleu au lait de vache avec une matière plus crémeuse et moelleuse qu’un roquefort mais avec un goût moins puissant même s’il est bien affirmé. C’est un peu un « Caprice des Dieux » (la marque appartient au même groupe Bongrain) avec un peu de bleu à l’intérieur.

Appellation : Saint-Amour. Beaujolais
Type : Rouge
Cépages : Gamay

Appellation : Alsace Grand Cru
Type : Blanc
Cépages : Pinot Gris

Ce reblochon de Savoie au lait cru a une belle couleur « crème ». Le nez est élégant avec des touches aromatiques plus corsées. La texture est moelleuse pour une matière fondante en bouche avec de belles sensations de gras.

Appellation : Nuit-Saint-Georges 1er Cru
Type : Rouge
Cépages : Pinot Noir

« Et Toque! » est le blog de François-Régis Gaudry, critique gastronomique dans le quotidien français l’Express. Il y présente ses critiques de restaurants ou d’endroits gourmands, principalement à Paris, avec notamment une belle brochette de restaurants asiatiques. Outre ses critiques pour l’Express, François-Régis Gaudry anime aussi l’émission « On va déguster » diffusée le dimanche matin sur France Inter et tient une chronique appelée « Très Très Bon » sur la chaîne Paris Première

Le Chanteclair de Ferney Voltaire propose aux portes de Genève une cuisine savoureuse. Son chef est un ancien de chez Taillevent qui distille quelques notes de parfums asiatiques sur des classiques de la gastronomie française.

Cette pâte à tartiner offre un bel assemblage entre le goût du fromage de chèvre (29% du produit) et celui de l’olive noire (29%),avec une texture plus onctueuse qu’une tapenade classique.

L’huile est de couleur jaune dorée. La bouche est fruitée, agréable et onctueuse presque sans aucune amertume dans une finale courte.