Restaurants et vins d’Italie

Restaurant Osteria Bakarè – Peschiera del Garda, Italie

26 octobre 2023

Le restaurant Osteria Bakarè à Peschiera del Garda se trouve sur la partie terrestre de cette ville. Un endroit moins touristique que le vieux port et les rives du lac de Garde, mais où on peut apprécier une meilleure gastronomie.

Osteria La Tana dei Pescatori – Como, Italie

20 décembre 2022

La présence dans une petite ruelle loin du lac du restaurant l’Osteria La Tana dei Pescatori à Come confirme la règle qu’il vaut souvent mieux s’éloigner des endroits touristiques pour découvrir les bonnes tables.

Restaurant La Luna – Azeglio, Italie

30 octobre 2021

Azeglio est un petit village situé à quelques minutes de la sortie d’autoroute d’Albiano Ivrea sur le tronçon qui va vers Milan à la sortie du Val d’Aoste. Au pied du village, le restaurant La Luna propose une cuisine italienne bistronomique, savoureuse et soignée.

Restaurants à Bologne

20 décembre 2019

Un peu négligée entre Milan et la Toscane, Bologne et la région de l’Emilie Romagne sont pourtant des terres de choix pour le voyageur gourmand. Ses restaurants proposent une cuisine qui intègre des produits internationalement connus comme le jambon de Parme, le parmigiano reggiano, la mortadelle, le ragù (ou sauce bolognaise) et les lasagnes.

Restaurant Rolle – Viverone, Italie

7 juillet 2019

A la recherche d’un restaurant italien de qualité pour mon retour en Suisse depuis Vénétie, j’opte pour le restaurant Rolle, un établissement situé sur les hauteurs de Viverone entre Santhia et Ivrea.

Osteria Al Mariner – Venise, Italie

4 juillet 2019

Parfois, même lorsque l’on prépare soigneusement ses points de chute gastronomiques, il faut improviser. Ce fut le cas dans la situation qui m’amena à manger au restaurant l’Osteria Al Mariner lors d’une visite à Venise.

Restaurant Da Ugo – Valdobbiadene, Italie

2 juillet 2019

Après une dégustation réussie de prosecco chez Fasol e Menin, on descend vers le fleuve Piave pour aller manger au restaurant Da Ugo, une table spécialisée dans le poisson qui se trouve dans la frazione Bigolino di Valdobbiadene.

Trattoria El Bagolo Ristorantino – Sona, Italie

30 juin 2019

Toujours à la recherche d’un bon restaurant proche d’une sortie d’autoroute lors de mes déplacements en Italie, j’ai découvert lors de mon dernier voyage la Trattoria El Bagolo située au centre de Sona, un petit village à 2 minutes de la sortie d’autoroute de Sommacampagna dans la province de Vérone.

Trattoria Da Jonny – Venise, Italie

8 juillet 2016

Pour bien manger dans un lieu touristique, soit vous faites quelques recherches auparavant, soit vous comptez sur la chance. Ayant dû opter, pour une fois, pour la deuxième solution, je me disais que ce n’était pas gagné en voyant proche de la place St-Marc de Venise tous ces cuisiniers asiatiques fumant leur dernière cigarette avant le coup de feu de midi.

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