Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Restaurant Dalat – Lausanne

15 novembre 2018

Un peu perdu dans un coin de la reculée Place du Vallon à Lausanne, le Dalat figure parmi les ancêtres des restaurants vietnamiens à Lausanne. Alors que le temps de novembre tourne au maussade, mon estomac se disait qu’une soupe pho ou un bol de bun bo ferait bien l’affaire pour me réchauffer l’âme.

Auberge Communale d’Echandens

11 novembre 2018

Les bons restaurants gastronomiques ouverts le dimanche ne sont pas nombreux dans la région lausannoise. Ayant déjà découvert l’Auberge Communale d’Echandens avec un collègue gourmand il y a quelques années, c’est avec plaisir que j’y suis retourné.

Restaurant Vidy Lunch Café – Lausanne

18 octobre 2018

Dans le paysage gourmand lausannois, le Vidy Lunch Café est un restaurant relativement récent dont les créations culinaires originales avaient attiré mon attention sur instagram. J’ai profité d’un passage à Lausanne pour aller le découvrir.

Restaurant Ticino – Lausanne

27 septembre 2018

Il me semble que le restaurant Ticino a toujours été présent au coin Ouest de la place de la Gare à Lausanne. Il a cependant fait son aggiornamento il y a quelques années pour présenter une carte et un décor modernisé.

Restaurant le Milan – Lausanne

13 septembre 2018

Le Milan est né à une époque où les restaurants italiens constituaient presque l’unique élément de cuisine « exotique » à Lausanne. Si certains de ses confrères autour de la Gare de Lausanne ont un peu changé d’orientation (l’Avenir) ou fait un aggiornamento version burger (le Ticino), ce n’est pas le cas du Milan (ou de la Bruschetta).

Restaurant De l’Autre Côté – Lausanne

20 juillet 2018

Au coeur du quartier de la Cité à Lausanne à deux pas de la cathédrale, le restaurant De l’Autre Côté a depuis quelque temps déjà remplacé le restaurant l’Eléphant Blanc en se positionnant principalement comme un bar à bière. On y trouve également une offre de restauration principalement basée sur les burgers.

Restaurant la Maison Thaï – Pully

27 juin 2018

Alors que la Maison Thaï originale à Mex est toujours fermée, le concept s’étend quelque peu en Suisse Romande avec notamment l’ouverture d’un restaurant « partenaire » du même nom à Pully, à la place de l’ancienne Pizzeria de Clergère. Le buffet proposé pour 21 francs à midi me semblait une bonne occasion d’aller découvrir cet établissement.

Restaurant Luigia – Lausanne

25 février 2018

J’avais déjà apprécié la qualité des plats de Luigia lors de ma découverte de cette enseigne à Genève, mais j’avais trouvé l’atmosphère un peu trop impersonnelle. Une impression qui a été un peu corrigée lors de mon repas dans le restaurant Luigia de Lausanne.

Restaurant The Gate – Lausanne

14 février 2018

A côté du grand carrefour de la Pontaise sur les hauts de Lausanne, le restaurant The Gate a pris l’an dernier la succession de l’ancienne Romana. Suite aux bons commentaires d’une blogueuse italianophile, j’ai décidé d’aller lui rendre visite à midi.

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