Restaurant La Piazza – Paudex
Situé à côté du centre commercial du village de Paudex, le restaurant La Piazza est une nouvelle table récemment ouverte qui propose une cuisine italienne entre Pully et Lutry.
Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Situé à côté du centre commercial du village de Paudex, le restaurant La Piazza est une nouvelle table récemment ouverte qui propose une cuisine italienne entre Pully et Lutry.
Le restaurant La Torre à Lausanne forme autour de la place Chauderon un trio historique de restaurants italiens dans le centre-ville avec ses collègues de la Nonna et du Cavallo Bianco.
Après avoir déjà apprécié il y a quelques années le restaurant Tartares Cornavin à Genève, j’ai décidé d’aller découvrir le restaurant Tartares de Lausanne situé dans le quartier du Flon.
Parfois votre humble serviteur ne choisit pas où il va manger. C’est ainsi sur invitation d’amis que j’ai pu découvrir en soirée la cuisine scandinave proposée par le restaurant Ata à Lausanne.
Le restaurant Forbici à Lausanne est un restaurant italien qui se trouve dans le quartier du Flon, à côté des stations de métro. Il y a remplacé en 2021 le restaurant Le Nomade.
Le restaurant Tom Yam à Lausanne était une des rares tables thaïlandaises qui figuraient dans le Gault Millau. Il a fermé en 2019 et son équipe de cuisine s’est désormais transférée au restaurant BaiBua situé au sommet de l’Avenue de Montelly.
Un jour où la neige tombait à gros flocons sur Lausanne, l’envie de mettre un peu de soleil dans mon estomac m’a incité à pousser la porte du restaurant Un Po Di Piu installé récemment du côté ouest de la place de la Riponne.
Situé à proximité de la Pontaise, le restaurant Les Alliés à Lausanne s’est installé dans les bonnes tables de la capitale vaudoise depuis de nombreuses années avec sa cuisine de brasserie bistronomique.
De l’extérieur, le restaurant Kung Fu Cuisine à Lausanne ne semble pas se distinguer d’un basique fast food chinois. Le gourmand aventureux aura pourtant la bonne surprise d’y découvrir une cuisine chinoise originale qui n’a rien à envier à ses collègues de Chez Xu par exemple.
Pour l’organisation d’un bon repas au centre de Lausanne, j’ai saisi l’occasion d’aller revisiter le restaurant La Grappe d’Or qui a subi de nombreuses évolutions depuis sa période glorieuse avec le chef Peter Baermann.
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