Les meilleurs restaurants de Martigny et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Kwong Ming – Martigny

8 novembre 2012

Le Kwong Ming fut au siècle dernier un des pionniers des restaurants chinois en terre romande avec des établissements à Lausanne et à Montreux. Aujourd’hui, seul le restaurant Kwong Ming de Martigny subsiste pour perpétuer la tradition d’une cuisine chinoise qui navigue entre tradition et adaptation aux goûts de par chez nous.

Le Belvédère – Chemin-Dessous, Martigny

9 août 2012

Situé à Chemin-Dessous, un petit village au-dessus de Martigny, le restaurant le Belvédère porte bien son nom avec un panorama qui va de St-Maurice à Sion. Dans le passé, André Vallotton oeuvrait avec son frère Olivier au Gourmet de Martigny, une des tables de pointes de la gastronomie valaisanne. En prenant un peu de hauteur, il n’a rien perdu à son talent avec une cuisine soignée aussi bien gustativement que visuellement.

Trois Couronnes – Martigny

3 mai 2012

Sur la place du vieux bourg de Martigny, le restaurant des Trois Couronnes propose une cuisine gourmande, soignée et charmante, à la hauteur du décor de la vielle demeure chaleureuse dans laquelle il se situe.

Fol’terres – Fully

19 octobre 2010

De retour d’une balade dans le vignoble valaisan autour de Fully, je m’arrête dans ce nouvel espace de dégustation et de vente de produits régionaux.

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