Les meilleurs restaurants de Nyon et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Restaurant Le Milieu – Begnins

13 février 2024

Je profite d’un passage sur La Côte pour aller goûter à nouveau à la cuisine de la chef Sourya Rochat au restaurant Le Milieu à Begnins. J’avais déjà apprécié sa cuisine métissée franco-thaîlandaise au restaurant Le Raisin à Carouge (VD) il y a quelques années.

Restaurant Auberge de Duillier

14 décembre 2023

Situé dans la campagne entre Gland et Nyon, l’Auberge de Duillier est un hôtel-restaurant qui dispose depuis de nombreuses années d’une bonne réputation sur La Côte.

Restaurant Mékong – Nyon

5 avril 2023

Hasard ou coïncidence, après ma visite au restaurant le Fook Moon de Lausanne, mon repas du jour me fait découvrir le restaurant Le Mékong à Nyon, une autre table asiatique historique du Canton de Vaud, puisqu’elle est active depuis 1991.

Restaurant Auberge de la Croix Blanche – Gingins

17 novembre 2022

Je profite d’un déplacement dans la région de Nyon pour aller découvrir le restaurant l’Auberge de la Croix Blanche à Gingins. Une Croix Blanche qui doit avoir quelques reflets d’azur au vu de l’excellente cuisine italienne que l’on y propose.

Restaurant La Versoix – Crans-près-Céligny

28 juin 2022

On considère souvent la Versoix comme la frontière entre les cantons de Genève et Vaud. Situé à Crans-près-Céligny, le restaurant La Versoix se moque des frontières cantonales et régale équitablement Genevois et Vaudois d’une de brasserie cuisine savoureuse.

Restaurant Le Balthasar – Gland

4 août 2020

J’avais déjà apprécié la qualité de l’hospitalité de Philip Wolfsteiner au restaurant Au Coeur de la Côte à Vinzel en 2018 et c’est donc depuis un certain temps que j’avais mis Le Balthasar de Gland où il s’est transféré depuis sur ma liste des restaurants à découvrir.

Restaurant Auberge aux 3 Tilleuls – Genolier

11 mars 2020

L’Auberge aux 3 Tilleuls de Genolier est un de ces restaurants que votre serviteur a plaisir à découvrir. Il propose une cuisine soignée et savoureuse dans un cadre rénové et chaleureux.

Restaurant 333 – Gland

16 février 2020

Le bâtiment du bowling de Gland n’est pas d’une architecture qui invite à la gourmandise. Il faut pourtant avoir le courage de pousser sa porte pour y découvrir le restaurant 333 qui y propose une cuisine asiatique soignée dans un décor élégant.

Restaurant le Boeuf Rouge – Crassier

2 janvier 2019

Ouvrir un restaurant en Suisse dans un petit village à quelques mètres de la frontière française semble être un pari risqué. La fréquentation du Boeuf Rouge de Crassier prouvait pourtant le contraire lors de mon passage en ce début d’année 2019. Et la qualité de sa cuisine expliquait le pourquoi du comment.

Restaurant La Puccia – Nyon

14 janvier 2016

Situé dans la vieille ville de Nyon à côté de la place du Château, le restaurant La Puccia est une pizzeria populaire qui a assez bonne réputation.

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