Les meilleurs restaurants de Vevey et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Restaurant de l’Hôtel de Ville de Semsales

1 novembre 2017

Mes premières visites à l’Hôtel de Ville de Semsales remontent déjà au siècle passé. Je n’y étais pas retourné depuis quelques années, mais mon récent passage m’a montré que les choses n’avaient pas beaucoup changé : le chef Romano Pagani y propose toujours généreusement une cuisine gastronomique classique et savoureuse.

Restaurant l’Epicurienne – Jongny

20 juin 2017

Créé à l’origine comme centre de formation de la Coop, l’Hôtel du Léman à Jongny a commencé il y a quelques années à s’ouvrir au public extérieur. Cette ouverture s’est accélérée ces derniers mois avec la rénovation de son restaurant, l’Epicurienne, et l’engagement du chef Laurent Omphalius avait vu sa cuisine reconnue par le guide Gault Millau lors des précédentes aventures à l’Auberge de l’Ours de Vers-l’Eglise et à la Source des Alpes de Loêche-les-Bains.

Restaurant Chez Dallen – St-Légier-La Chiésaz

28 avril 2017

Ce restaurant de St-Légier avait connu son heure de gloire sous le nom du Petit avec le chef André Minder. Après le départ de ce dernier, il a conservé son nom de nombreuses années avant sa reprise par André Dällenbach, ancien chef du Torrent à Yvorne.

Boulangerie Bidlingmeyer – Chexbres

18 décembre 2016

Située à côté de la gare de Chexbres, la Boulangerie Bidlingmeyer dispose également d’un tea-room que j’avais toujours vu complètement occupé à midi lors de mes passages au cours de balade à travers Lavaux. Ce dimanche-là, il y avait étonnamment encore de la place vers 12h30 (mais pas à la fin de notre repas) et j’ai décidé d’aller découvrir sa cuisine.

Ze Fork – Vevey

12 août 2016

Géré par les anciens de la Station des Sens, le restaurant Ze Fork était depuis longtemps sur ma liste des tables à (re-)découvrir à Vevey. Mes quelques passages à l’improviste un midi avaient tous fait chou blanc, car le restaurant était complet. C’était aussi le cas ce vendredi, mais une des tables n’était réservée que pour 13h30 et une sympathique serveuse m’a gentiment permis de m’y installer.

Noix de Coco – Vevey

6 avril 2016

Il n’y a qu’une discrète enseigne pour marquer l’emplacement du restaurant la Noix de Coco à Vevey et son extérieur peu engageant au pied d’un immeuble locatif de l’avenue du Général-Guisan. Je fus pourtant agréablement surpris en entrant dans ce restaurant chinois familial qui a une bonne réputation sur le web.

Café de la Place – St-Légier

29 janvier 2016

Le Café de la Place de St-Légier est un de ces bistrots de village qui dans ces dernières années ont évolué vers une cuisine plus qualitative après une rénovation et un changement de direction. Ce restaurant propose une cuisine de brasserie soignée et généreuse, tout en conservant sa fonction de lieu de rencontre pour la population villageoise.

N&Co – Vevey

4 septembre 2015

N & Coà Vevey est un petit espace gourmand associé à l’épicerie Quinte et Sens. Ce restaurant vend des bocaux de nourriture bio pour les végétariens, crudivores ou intolérants au gluten à l’emporter ou à consommer sur place où une dizaine de places sont disponibles.

Restaurant du Lac de Bret – Puidoux

16 juillet 2015

Situé sur la commune de Puidoux à côté du petit lac qui sert de réservoir d’eau à la ville de Lausanne, le restaurant du Lac de Bret est une adresse qui propose une cuisine classique dans un cadre traditionnel que l’on imagine avoir servi à fêter les événements importants de nombreuses familles des environs.

Comelon Burrito Bar – Vevey

2 avril 2015

La vague des fast-foods revisités en version locale se diffuse même en dehors des grands centres urbains puisque j’ai découvert à Vevey le Comelon Burrito Bar, un nouveau restaurant qui propose à midi des spécialités de cuisine mexicaines à déguster sur place ou à l’emporter.

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