Auberge Communale de Puidoux
Le vendredi est le jour du poisson et les restaurants vaudois mettent souvent les filets de perche à l’honneur. C’était le cas en ce début décembre à l’Auberge Communale de Puidoux.
restaurants à Vevey
Les meilleurs restaurants de Vevey : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Restaurant Le Lab – Corseaux
Connu déjà pour ses cours de cuisine, Le Lab à Corseaux a inauguré récemment un restaurant qui propose à côté de Vevey une savoureuse cuisine bistronomique créative qui respecte les principes du Label Fait Maison.
Restaurant La Galerie – Vevey
Un repas avec un ami me permet d’aller manger au restaurant La Galerie à Vevey. J’avais auparavant découvert cette table ouverte cet été lors d’une balade sur les quais entre Vevey et La Tour de Peilz.
Restaurant le 19ème, Golf de Lavaux – Puidoux
!!! Le restaurant Le 19ème du Golf de Lavaux à Puidoux a changé de gérants au début juillet 2023 !!! La peur d’un certain snobisme pourrait vous faire hésiter à franchir les portes du club house du Golf de Lavaux. Vous auriez pourtant bien tort, car son restaurant le 19ème y propose une cuisine italienne soignée et savoureuse dans un cadre décontracté.
Restaurant TomSab Thaï – Vevey
C’est à l’extrémité est de Vevey que se trouve le restaurant TomSab Thaï qui propose une cuisine thaîlandaise soignée et savoureuse dans un cadre clair et moderne.
Restaurant 1209 – Lally sur Blonay / Les Pléiades
Alors que la canicule est installée sur la Suisse Romande, je prends un peu d’altitude pour aller manger au restaurant 1209 qui se trouve à Lally sur Blonay, juste en dessous des Pléiades.
Restaurant Les Fougères – Lally sur Blonay / Bains de l’Alliaz
J’ai profité de l’arrivée en juillet 2021 d’un nouveau jeune chef au parcours intéressant pour aller revisiter le restaurant Les Fougères situé à Lally sur Blonay, juste à côté des Bains de l’Alliaz.
Restaurant Saigon Pho – Vevey
Situé à l’arrière du centre Saint-Antoine à Vevey, le restaurant Saigon Pho est un petit traiteur et restaurant familial spécialisé dans la cuisine vietnamienne.
Restaurant Pizzeria Pummaro – Vevey
Situé à l’est de Vevey, le restaurant Pummaro est une petite pizzeria qui propose des pizzas napolitaines à l’emporter ou à consommer sur place.
Restaurant Sakura Sushi – Vevey
Le restaurant Sakura Sushi à Vevey est un petit établissement spécialisé dans les sushis à l’emporter qui est situé juste en face de la gare de Vevey.