Les meilleurs restaurants de Vevey : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Le Mazot – Vevey

7 octobre 2011

Le Mazot est un petit restaurant niché dans la Vieille Ville de Vevey. Dans un cadre boisé, cette institution culinaire veveysanne sert une cuisine de café traditionnelle dans laquelle se distinguent les célèbres steaks ou entrecôtes  « sauce Mazot » et leurs frites maison. On peut aussi y manger des plats traditionnels comme la fondue, les croutes au fromage ou les filets de perche. Carte des vins à dominante locale.

Auberge de Rivaz – Rivaz

29 septembre 2011

L’Auberge de Rivaz est un de ces restaurants sympathiques où l’on trouve un peu de tout à manger: poissons du Léman, viandes, un grand choix de pâtes et de risottos ainsi que des pizzas. Rien de révolutionnaire dans la cuisine, mais l’envie de bien faire, une jolie sale avec des nappes blanches et une très belle carte des vins. J’ai souvenir entre autres d’avoir goûté au menu « trio de pâtes » qui était fort agréable avec une bonne bouteille de Villa Antinori pour faire descendre le tout. Pour les beaux jours, on peut profiter de la petite terrasse avec vue sur le lac.

Les Négociants – Vevey

26 août 2011

C’est par une belle matinée de fin d’été que je gagne la terrasse de l’hôtel des Négociants situé dans une rue piétonne de la vieille ville de Vevey. Rénové récemment, ce restaurant a la réputation d’offrir une bonne cuisine de brasserie.

L’Olivier – La Tour-de-Peilz

17 septembre 2010

A la Tour-de-Peilz, le restaurant l’Olivier se donne des petits airs de Provence en été avec sa terrasse bordée de lavande qui donne sur le port. Et même lorsque la météo ne permet pas de manger dehors, on peut retrouver la Provence au fond des assiettes.

Les Sapins – Lally sur Blonay

14 juillet 2010

!!! Le restaurant des Sapins à Lally sur Blonay est actuellement fermé !!! Une envie de fraîcheur et de terrasse me fait prendre de l’altitude et aller tester ce restaurant situé au-dessus de Vevey à 1200 mètres d’altitude.

La Buritaz – Chexbres

28 juin 2010

Pour de nombreuses personnes de la région veveysanne, la Buritaz évoque le souvenir de repas du dimanche à la campagne autour de Puidoux-Chexbres près du Mont-Pélerin. Reprise et rénovée par un nouveau chef en 2009, les chaleurs estivales étaient un bon prétexte pour aller se mettre au vert et voir si la nouvelle cuisine était hauteur du cadre bucolique.

Auberge de la Veveyse – St-Légier

27 mai 2010

Un repas de midi dans une journée de mai qui n’incite pas à oser la terrasse, voilà qui me donne une occasion d’aller manger la bonne cuisine d’un étoilé Michelin à l’Auberge de la Veveyse de St-Légier, mais sans vouloir forcément faire (trop) de folies, en réservant du côté brasserie.

Vecchia Napoli – Vevey

5 janvier 2010

« Vous ne viendrez pas chez nous par hasard » était un fameux slogan publicitaire qui peut très bien s’appliquer à la Pizzeria Vecchia Napoli à Vevey. Cachée dans le quartier industriel derrière la gare de Vevey, il vaut vouloir y aller pour s’y retrouver. Vous verrez qu’il y a toujours beaucoup de monde qui veut y aller.  En franchissant sa porte, vous vous offrirez à moindres frais un délicieux voyage dans le sud de l’Italie. Et je ne parle pas seulement des pizzas et des vins.

Café du Raisin – Saint-Saphorin

13 décembre 2009

Une envie de filets de perche un dimanche où le temps n’incite pas à passer beaucoup de temps à l’extérieur et me voici parti pour manger au Café du Raisin de  St-Saphorin que je vois à chaque fois que je traverse le village sur la route du lac.

Restaurant Les Fougères – Blonay

25 juillet 2009

Je connaissais déjà les propriétaires lorsqu’ils officiaient aux Trois Suisses de Jongny. Ils ont pris de l’altitude et la terrasse est devenue plus bucolique, mais conservent l’objectif d’une cuisine de qualité à un prix abordable.

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