Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Restaurant Dalat – Lausanne

15 novembre 2018

Un peu perdu dans un coin de la reculée Place du Vallon à Lausanne, le Dalat figure parmi les ancêtres des restaurants vietnamiens à Lausanne. Alors que le temps de novembre tourne au maussade, mon estomac se disait qu’une soupe pho ou un bol de bun bo ferait bien l’affaire pour me réchauffer l’âme.

Auberge Communale d’Echandens

11 novembre 2018

Les bons restaurants gastronomiques ouverts le dimanche ne sont pas nombreux dans la région lausannoise. Ayant déjà découvert l’Auberge Communale d’Echandens avec un collègue gourmand il y a quelques années, c’est avec plaisir que j’y suis retourné.

Restaurant Il Lago – Hinterkapellen / Berne

26 octobre 2018

En revenant d’un séjour outre-Sarine, je cherchais un restaurant facile d’accès à partir de l’autoroute dans les environs de Berne. Mon choix s’est porté sur Il Lago, une table italienne située au bord de l’Aar à Hinterkappelen.

Restaurant Dampfschiff – Thoune / Thun

26 octobre 2018

C’est un grand “Bateau à Vapeur” qui s’affiche sur la façade du restaurant Dampfschiff de Thoune, une bonne table située au bord de l’Aar à quelques pas du centre-ville. Je l’avais choisi comme lieu pour un repas en terrasse ensoleillée lors du dernier jour de cet été indien.

Restaurant Schoenbuehl – Hilterfingen

25 octobre 2018

Lors de mes recherches pour une petite escapade dans l’Oberland Bernois, je suis tombé sur l’Hôtel Schoenbuehl à Hilterfingen, un établissement proche de Thoune qui offre des chambres avec vue sur le trio Eiger, Mönch, Jungfrau ainsi qu’un restaurant présent au guide Gault Millau.

Restaurant Vidy Lunch Café – Lausanne

18 octobre 2018

Dans le paysage gourmand lausannois, le Vidy Lunch Café est un restaurant relativement récent dont les créations culinaires originales avaient attiré mon attention sur instagram. J’ai profité d’un passage à Lausanne pour aller le découvrir.

Restaurant l’Etape – Saxon

12 octobre 2018

Un restaurant d’un petit village sans site web, sans page Facebook et avec une très bonne réputation, voici ce qui a intrigué votre serviteur qui n’a pas regretté son déplacement à l’Etape de Saxon pour comprendre le pourquoi du comment.

Restaurant La Bagatelle – Genève

4 octobre 2018

Le restaurant La Bagatelle est une brasserie située à proximité de la gare de Cornavin de Genève qui a la particularité de proposer une cuisine continue de 11h30 à la fermeture.

Restaurant L’Esplanade – Aubonne

28 septembre 2018

Après sa période médiatique avec Sébastien Trouillot, le restaurant l’Esplanade à Aubonne a connu une rotation de gérants rapide. La dernière équipe semble s’être installée de manière plus stable dans ce qui est à mon avis un des meilleurs emplacements gourmands de La Côte avec sa vue splendide sur le lac et les Alpes.

Restaurant Un R de Famille – Genève

20 septembre 2018

Avec ses menus créatifs et locavores ainsi que ses photos de plats alléchantes sur son compte instagram le restaurant Un R de Famille faisait partie depuis longtemps de ma (longue, trop longue) liste de tables à découvrir. J’ai profité d’un voyage à Genève pour l’inauguration du bar à chocolat de la boutique Favarger pour aller y manger.

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