Restaurant La Fontaine – Montreux
A côté du petit vignoble qui surplombe la gare de Montreux se trouve le restaurant la Fontaine qui propose une cuisine basée principalement sur les pizzas.
Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
A côté du petit vignoble qui surplombe la gare de Montreux se trouve le restaurant la Fontaine qui propose une cuisine basée principalement sur les pizzas.
Je profite de l’annonce d’un plat du jour alléchant pour aller découvrir le restaurant Aimé qui propose une cuisine de brasserie soignée au sein du nouvel Hôtel Corbetta aux Paccots sur Châtel St-Denis.
C’est sur les collines proches de Morat (Murten) et Chiêtres (Kerzers) que vous trouverez le restaurant Zum Bauernhof à Ulmiz, une jolie table qui mérite le voyage.
Placé sur la petite île formée par l’Aar au centre de Thoune, le restaurant Waisenhaus est une des succursales du groupe Bindella. Ceci est pour moi une garantie de cuisine italienne de qualité et de belle carte des vins.
Coincé entre ses voisins de Ze Fork et de La Galerie au bord du Lac Léman, on pourrait considérer le restaurant KJU à Vevey comme le troisième mousquetaire d’un trio de tables qui proposent une cuisine bistronomique de qualité à Vevey.
Hasard ou coïncidence, après ma visite au restaurant le Fook Moon de Lausanne, mon repas du jour me fait découvrir le restaurant Le Mékong à Nyon, une autre table asiatique historique du Canton de Vaud, puisqu’elle est active depuis 1991.
C’est l’envie de bien manger un peu en avance sur l’horaire usuel qui m’a fait entrer un soir au restaurant Fook Moon à Lausanne. C’est un de ces restaurants qui semblent exister depuis toujours dans le paysage gourmand lausannois. Il est en effet actif depuis 1990.
Je profite d’une offre spéciale du Guide Michelin pour aller découvrir le restaurant La Cigogne à Genève dont la page du guide qualifie la cuisine de moderne avec d’alléchantes photos.
L’hôtel Modern Times est connu de tous les automobilistes qui descendent vers Vevey depuis la sortie de l’autoroute. Son restaurant Modern Grill propose une cuisine de brasserie soignée.
Caché entre les places de la Riponne et de la Palud, le restaurant Le Comptoir des 3 Places à Lausanne propose une cuisine de brasserie soignée qui régale aussi bien les pupilles que les papilles.
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