On va déguster sur France Inter

La gastronomie est de retour sur l’antenne de France Inter avec une nouvelle émission qui occupe la case de 11 heures à midi le dimanche. Elle est animée par François-Régis Gaudry, critique gastronomique pour l’Express, qui avait déjà eu une émission pendant la grille de l’été 2010.

Il est entouré d’une équipe réduite de chroniqueurs et la première mouture de l’émission m’a plu par la place laissée aux invités pour s’exprimer. Il recevait dimanche dernier Juliane Caspar, directrice du Guide Michelin France, et Mickaël Féval, chef du restaurant Antoine à Paris, qui vient de recevoir sa première étoile.

Pour ceux qui ne peuvent être derrière leur radio à cette heure, ou alors qui mangent La Soupe sur la Première, cette émission est écoutable « à la carte » en streaming pendant 30 jours et l’on espère bientôt en podcast (fichier mp3 téléchargeable) lorsque les techniciens de France Inter auront fait le nécessaire, mais il semble que dans ce domaine il n’y ait pas le feu au lac.

Le site de l’émission: http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/ete/on-va-deguster/

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