Le Château Dacher de Delmonte est un vin rouge produit dans les environs de Bordeaux dans l’appellation Listrac Médoc. Sa robe est de couleur sombre. Le nez est très affirmé avec des arômes de fruits noirs (cerises) et des notes de cuir. La bouche est ronde, toujours dominé par le fruité associé à des notes végétales. On ressent quelques tannins affinés en fin de bouche avec une belle persistance.
Je pensais m’être montré patient en attendant quelques années avant d’ouvrir cette bouteille, mais ce (bon) millésime me semble avoir encore un certain potentiel de garde. Au vu du prix de vente par l’importateur suisse, c’est aussi un bon rapport prix-plaisir si vous n’achetez des Bordeaux pas que pour frimer avec des noms ou des appellations de prestige ;O)
Producteur : Château Dacher de Delmonte, 10 rue Odilon-Redon, 33480 Listrac Médoc, France
Site Internet : aucun
Appellation : Listrac Médoc
Type : Rouge
Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 10% Petit Verdot
Alcool : 13%
Bu avec : Entrecôte de boeuf
Achat : reçu en cadeau, distribué en Suisse par Jean Marc Genier, http://www.genier-vins.ch/
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