Type : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool : 13%
Impressions : Belle robe foncée. Un nez un peu effacé mais qui laisse passer quelques arômes de fruits noirs (cerises noires, cassis). En bouche, encore quelques tannins fins initiaux sur une belle structure puissante où le fruit est bien présent. Longue finale.
Bu avec : Entrecôte de boeuf
Achat : Entre 20-30 francs il y a quelques années chez Denner
Producteur : CA Grands Crus, Quai Antoine Ferchaud, BP23 – F- 33250 Pauillac, France
Site Internet : http://www.grandpuyducasse.fr/

Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac, 2001