Type : Rouge
Cépages : Pinot Noir
Alcool : 13%
Impressions : Une belle robe couleur rubis. Le nez est très parfumé avec des arômes de fraise et de griotte. Ce parfum se retrouve en bouche sur une belle structure qui joue sur la finesse. Finale de longueur moyenne.
Bu avec : Tranche de porc, sauce au vin et aux échalotes
Achat : 13 euros au domaine
Producteur : Domaine André Delorme, Lieu-dit « Le Meix », 11 rue des Bordes, 71150 Rully, France
Site Internet : http://www.andre-delorme.com/

Mercurey Premier Cru La Renarde, André Delorme, 2007