Nuit-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs Gavignet 1990

Appellation : Nuit-Saint-Georges 1er Cru
Type : Rouge
Cépages : Pinot Noir
Alcool : 13%
Commentaires : La robe est couleur rubis et le nez est expressif avec des parfums variables de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. Il tapisse la bouche d’un velours crémeux avec une belle palette aromatique. Longue persistance pour ce vin qui porte encore le nom de Michel, le père de Philippe actuel vigneron de ce domaine de Nuit-Saint-Georges.
Bu avec : Entrecôte de boeuf
Achat : 85 (?) francs français chez le producteur en 1991
Producteur : Domaine Philippe Gavignet, 36 rue Dr Louis Legrand, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Site Internet : http://www.domaine-gavignet.fr/