Type : Rouge
Cépages : Pinot noir
Alcool : 13%
Impressions : Une robe couleur rosée et un nez parfumé de griottes et de fraises. Les mêmes arômes se aussi en bouche avec quelques notes plus florales. (roses?) La matière est ample en bouche, les tannins sont bien assimilés et la finale persistante.
Bu avec : Poulet de Bresse
Achat : 90 francs français au producteur en 2000
Producteur : Domaine Philippe Gavignet, 36 rue Dr Louis Legrand, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Site Internet : http://www.domaine-gavignet.fr/

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers, Philippe Gavignet, 1999