Sansui – Genève

9 février 2012

Le Sansui est un restaurant japonais situé à Genève derrière la gare Cornavin et qui offre, outre les traditionnels sushis, un vaste panorama de la cuisine nipponne avec notamment les spécialités de grillades.

Kai Zen – Lausanne

8 février 2012

!!! Depuis mon passage, le restaurant Kai Zen a changé de propriétaires et est devenu le « Eat Me » !!! La salle du restaurant Kai Zen à Lausanne se distingue à peine depuis la petite entrée qui donne sur le bas de la rue Pépinet. De manière étonnante, alors qu’un peu plus bas les Brasseurs occupent les anciens guichets de la Banque Vaudoise de Crédit, le Kai Zen occupe lui l’ancienne salle des coffres. Il n’y a pas forcément que du mauvais si la disparition de banques permet l’ouverture de plus de restaurants.

Château La Pirouette 2008

5 février 2012

Appellation : Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Type : Rouge Cépages : 53 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 7 % Petit Verdot

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