Soupes Alver Golden Chlorella

28 mars 2019

Une des questions liées à un régime végétarien ou végétalien (végan) est celle du remplacement des protéines animales dans l’alimentation. Une start-up suisse tente de résoudre ce problème avec l’algue chlorella dans une série de produits qu’elle vend sous la marque Alver.

Restaurant Mediterraneo – Monthey

27 mars 2019

Situé dans une petite rue à proximité de la place Centrale de Monthey, le restaurant Mediterraneo y propose une cuisine italienne qui associe les classiques pâtes et pizzas avec quelques plats plus originaux aux saveurs du Sud de l’Italie. Sa bonne réputation m’a incité à aller la découvrir.

Caves Ouvertes Vaud 2019, 8-9 juin 2019

20 mars 2019

L’édition 2019 des Caves Ouvertes pour le canton de Vaud aura lieu le samedi 8 et le dimanche 9 juin 2019 entre 10 et 18 heures lors du traditionnel week-end de Pentecôte.

Restaurant Moderne – Bulle

19 mars 2019

Rénové ces dernières années avec goût, le restaurant le Moderne à Bulle propose, outre une impressionnante carte de bar, une offre de cuisine de brasserie au goût du jour.

Caves Ouvertes Valais 2018, 30 mai – 1er juin 2019

18 mars 2019

Les Caves Ouvertes du Valais 2019 auront lieu du jeudi 30 mai au samedi 1er juin 2019 de 11 à 19 heures. Plus de 200 vignerons du Valais vous proposeront de déguster leurs vins avec des animations spéciales ainsi que des navettes de transport gratuit dans la plupart des terroirs du Valais : Martigny, Fully, Leytron, Saillon, Vétroz, Chamoson, Sion, Sierre, etc.

Caves Ouvertes Genève 2019, 25 mai 2019

18 mars 2019

L’édition 2019 des Caves Ouvertes du canton de Genève aura lieu le samedi 25 mai 2019. Cette manifestation permet de découvrir les vins de qualité des vignerons genevois qui comme ceux des autres cantons ont fait ces dernières années de grands progrès qualitatifs que j’ai souvent plaisir à découvrir lors de mes repas dans les restaurants de Genève.

Restaurant Le Bourgeois – Riddes

15 mars 2019

Je profite d’un vendredi ensoleillé pour aller manger au restaurant le Bourgeois à Riddes, une jolie table récemment rénovée avec goût que j’ai découverte grâce à un groupe Facebook qui discute des bons restaurants en Valais.

Restaurant Tennis Club Montchoisi – Lausanne

14 mars 2019

Déambulant dans ce quartier de Lausanne un jour un peu maussade, un menu attirant et le label « Fait Maison » m’ont incité à monter les quelques marches qui permettent d’accéder au restaurant du Tennis Club Montchoisi.

Festival Ticino Wine Lausanne 2019

11 mars 2019

TicinoWine et le magazine Vinum organisaient le lundi 11 mars une dégustation de vins au Royal Savoy de Lausanne. L’occasion pour l’amateur de bons vins de découvrir que ce canton a bien plus que le classique Merlot à lui offrir.

Salon de la Bière, Conthey, 20 avril 2019

4 mars 2019

L’édition 2019 du Salon de la Bière aura lieu le 20 avril 2019 à la Salle polyvalente de Conthey en Valais. Cette manifestation autour de la bière a pour but de faire découvrir au public la richesse de la production des brasseries artisanales suisses.

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