Restaurant Globe – Montreux
On pourrait penser que Montreux n’est rempli que de restaurants asiatiques ou italiens destinés aux touristes. Une visite à l’excellent restaurant du Café du Globe vous prouvera le contraire.
septembre 2021
Restaurant Aroma – Bâle
Situé en bordure de la vieille de Bâle, le restaurant Roma y propose une savoureuse cuisine italienne de trattoria qui navigue entre tradition et modernité.
Restaurant Brasserie Steiger – Bâle
Le restaurant Brasserie Steiger à Bâle propose une cuisine de brasserie soignée avec une inspiration française au sein de l’hôtel Basel.
Restaurant Roten Baeren – Bâle
Situé sur la rive droite du Rhin, le restaurant Roten Bären à Bâle y propose une cuisine gastronomique moderne dans un concept intéressant de menu-carte.
Restaurant Rheinterrasse, Park-Hotel am Rhein – Rheinfelden
Situé un peu en amont du centre historique de Rheinfelden, le Park-Hotel am Rhein est un hôtel qui dispose de plusieurs restaurants. Lors de notre passage, nous avons pu profiter de sa magnifique terrasse au bord du Rhin, nommée Park-Hotel am Rhein.
Restaurant Auberge Saint-Georges – Corminboeuf
Sous ses airs tranquilles d’auberge communale classique, le restaurant l’Auberge Saint-Georges à Corminboeuf cache un intérieur rénové avec goût et une jolie cuisine de brasserie moderne.
Restaurant Pizzeria Da Remo – Genève
Il a des cas où l’appellation « restaurant de quartier » prend tout son sens. C’est le cas avec la Pizzeria Da Remo située à l’Est du quartier des Pâquis à Genève.
Dégustation des Vins de Setúbal, Genève
Les vins de Setúbal organisaient à Genève le 13 septembre 2021 une après-midi de découverte. J’en ai profité pour découvrir cette région viticole du Portugal et son excellente production.
Restaurant 2 Potes O Feu – Chêne-Bourg
Situé dans une petite rue tranquille du vieux Chêne-Bourg, le restaurant 2 Potes O Feu y propose une cuisine bistronomique savoureuse et un accueil chaleureux à quelques pas de Genève.
Restaurant La Grappe d’Or – Lausanne
Pour l’organisation d’un bon repas au centre de Lausanne, j’ai saisi l’occasion d’aller revisiter le restaurant La Grappe d’Or qui a subi de nombreuses évolutions depuis sa période glorieuse avec le chef Peter Baermann.