Baba au limoncello Moutarlier

Ce baba au limoncello mangé à la confiserie Moutarlier à Chexbres est surmonté d’une petite boule de gelée de citron. Le baba en lui-même est déjà tendre, ramolli encore plus par le limoncello injecté à partir de la pipette. Le tout a un goût citronné agréable et une impression d’alcool moins forte qu’avec le rhum des babas traditionnels.

Producteur : Lucien Moutarlier (magasins à Lausanne, Chexbres, Montreux, Lutry)
Site Internet : http://www.moutarlier.ch/
Achat : 6,40 francs chez Moutarlier à la succursale de Chexbres

Baba au limoncello Moutarlier

1 commentaire sur Baba au limoncello Moutarlier

  1. Merci pour cet article !

    J’aime beaucoup moutarlier, mais je n’avais pas repéré ce baba (nouveau dans l’assortiment ?) et j’adore le citron. Je me suis empressée d’aller goûter : un dessert exceptionnel.

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