L’Hopus est une bière blonde produite en Belgique par la brasserie familiale Lefèbvre avec cinq houblons différents. La robe est d’une belle couleur blonde avec une mousse généreuse sur laquelle flottent des parfums agréables d’agrumes. La bouche est fraîche et ample (8,3 % d’alcool) avec une amertume élégante nuancée de douceur. Une bière qui sera autant appréciée pour elle-même qu’en accompagnement de repas.
Producteur : Brasserie Lefèbvre, Chemin du Croly, 54, 1430 Quenast, Belgique
Site Internet : http://www.brasserielefebvre.be/
Achat : 2,40 francs pour 33 cl chez Amstein à St-Légier
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