La forme de ces grosses tablettes de chocolat Cailler » Recettes de l’Atelier » (d’ailleurs vendues en France uniquement sous la marque Nestlé) est bombée ce qui leur permet de bien intégrer les amandes, myrtilles et noisettes entières. Chaque « carré » est d’ailleurs différent dans son contenu.
Le goût du chocolat noir est bien présent dans des tablettes qui fondent rapidement en bouche. Si les amandes et les noisettes s’en sortent bien par rapport aux arômes du chocolat noir, le résultat est un peu moins réussi pour les myrtilles dont le goût parfois effacé de la peine à ressortir.
Producteur : Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Site Internet : http://cailler.ch/
Achat : 4,95 francs les 200 grammes au Nestlé Shop de Vevey
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