L’aspect de ce chocolat chaud maison est agréable avec une belle mousse brune au-dessus du chocolat. Le parfum et le goût sont bien équilibrés entre le cacao et le côté lait. La mousse laisse une belle impression en bouche avec sa belle densité.
Nous avons également profité des pâtisseries de la même maison et je tiens à décerner une mention spéciale à l’excellente tartelette au citron dont la crème a un goût de citron confit bien affirmé et dont pâte de la tartelette fine et croustillante.
Producteur : Lucien Moutarlier (magasins à Lausanne, Chexbres, Montreux, Lutry)
Site Internet : http://www.moutarlier.ch/
Achat : 6 francs la tasse à la succursale de Chexbres
Publier un commentaire