La tablette de ce chocolat noir à la menthe vendu en France chez Carrefour est mince. Le nez est agréablement parfumé, mêlant fruité et amertume. La bouche est croquante avec un chocolat qui fond assez rapidement. On y ressent de petits cristaux de menthe subtils qui se mêlent à l’amertume du chocolat noir (minimum 64%), le tout avec un équilibre qui convient parfaitement à mon goût.
Producteur : Chocolat Cémoi, 12 Boulevard Nord, 61800 Tinchebray, France
Site Internet : http://www.cemoi.fr/
Achat : 1,14 euros au Carrefour de Divonne-Les-Bains
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