Glaces Cuckoo, Vevey

Lorsque l’on vous annonce « la meilleure crème glacée du monde », cela suscite la curiosité. J’ai ainsi profité d’une après-midi de dégustation à l’occasion de l’installation des glaces Cuckoo à Vevey pour aller me faire mon propre avis.

C’est peut-être un biais culturel, mais lorsque je pense à une bonne glace, c’est l’Italie qui me vient en premier à l’esprit. C’est pourtant un accent alémanique qui dominait lors de cette dégustation offerte par la boutique de glaces Cuckoo à Vevey, une marque fondée par quelques anciens employés de « grandes et célèbres marques suisses de crème glacée » selon leur site web. Ils se revendiquent maintenant de l’artisanat, même si on est donc dans un contexte qui me semble bien différent du petit gelataio italien. Ce préambule un peu interrogateur et interrogatif sur le positionnement de cette marque, je dois dire que les glaces dégustées étaient bonnes. Mention très bien pour la pistache où le côté noix était bien préservé et pour la mangue, fruitée sans être trop sucré. Mention bien également pour les glaces aux arômes coffee cold brew et cassis. Est-ce que ce sont « les meilleures du monde » ? Il faudrait une dégustation comparative pour pouvoir en juger objectivement, mais on sait aussi que les Suisses Allemands ont une tendance à l’exagération et à l’emphase…;O)

Outre la boutique de Vevey, on peut trouver les glaces Cuckoo dans une autre boutique à Berne, ainsi que certains Manor et station-service Eni. La liste complète des points de vente est disponible sur le site web.

Producteur : Glaces Cuckoo, Rue du Théâtre 9, 1800 Vevey
Site Internet : https://cuckoo.ch/fr/

Glaces Cuckoo, Vevey

Glaces Cuckoo, Vevey

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