Un panettone moyennement parfumé. La pâte est moelleuse mais légèrement trop sèche à mon goût, mais par contre les fruits confits sont particulièrement tendres et de qualité supérieure.
Producteur : Il Vecchio Forno Artigiano, Via Oltre Agno 7, 36070 Brogliano (VI), Italie
Site Internet : http://www.ilvecchioforno.com/
Achat : 6,90 francs pour 900 grammes chez Manor

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