La pâte est fine avec une texture croquante. Le café est incorporé sous forme de « crispies ». Cela donne une sensation de type chokito ou risoletto selon que vous soyez ascendant Nestlé ou Migros.
Ce chocolat n’a pas tellement le goût du chocolat noir, ce qui peut s’expliquer car la part de cacao est seulement de 50% et il y a des arômes de vanille.
Producteur : Villars Maître Chocolatier, Route de la Fonderie 12, 1700 Fribourg
Achat : 2,30 les 100 grammes chez Alligro
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