Valais

Une propositions de restaurants gastronomiques, brasseries, bistrots et cafés du Valais qui ne sont pas encore répertoriées dans ce guide mais qui peuvent valoir la peine d’être visités pour un bon repas.
* L’Atelier Gourmand – Champéry
* C21 – Champéry
* Café Le Nord – Champéry
* Edo – Crans-Montana
* Restaurant le Mont-Blanc – Crans-Montana
* Hostellerie du Pas de L’Ours – Crans-Montana
* Cabane des Violettes – Crans-Montana
* Le Mont-Rouge – Nendaz
* La Table d’Adrien – Verbier
* La Grange – Verbier
* Cabane Mont-Fort – Verbier
* Le Sonalon – Verbier
* Le Chalet, Da Giuseppe – Zermatt
* Heimberg – Zermatt