Cabane des Violettes – Crans-Montana

La Cabane des Violettes de Crans-Montana se situe à côté de l’arrivée de la télécabine des Violettes. Placée sous la supervision de Franck Reynaud, le chef étoilé de l’Hostellerie du Pas de L’Ours, elle offre une cuisine basée sur le terroir valaisan avec des plats comme la fondue, les croûtes au fromage ou les roestis, mais on pourra aussi apprécier certaines créations culinaires de l’Ours avec le confit d’agneau du pays aux herbes des montagnes ou la daube de boeuf de la race d’Hérens à l’Humagne. Quelques bouteilles valaisannes sélectionnées vous aideront à faire glisser cette nourriture.

Adresse : Cabane des Violettes, 3963 Crans Montana, 078 810 59 97 ou 027 481 39 19
Site Internet : http://www.cabanedesviolettes.ch/

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