Une propositions de restaurants gastronomiques, brasseries, bistrots et cafés du canton de Vaud qui ne sont pas encore répertoriées dans ce guide mais qui peuvent valoir la peine d’être visités pour un bon repas.
* Le Moulin d’Assens
* Restaurant des Bains – Avenches
* Au Bon Vin – Chardonne
* Café de la Place – Corsier
* Le Cerf – Cossonay
* Castel Bois Genoud – Crissier
* Auberge de l’Abbaye de Montheron – Cugy
* Le Raisin – Les Cullayes
* Auberge du Raisin – Cully
* Café de la Gare – Cully
* Hôtel de Ville – Echallens
* Auberge du Vigneron – Epesses
* Restaurant du Mont-Blanc – Lonay
* Hôtel de la Gare de Lucens
* Auberge de Mollens
* Palais Oriental – Montreux
* Restaurant du Club Nautique – Morges
* Le Petit Manoir – Morges
* Auberge du Château – Nyon
* Café des Bouchers – Prilly
* Auberge de Rivaz – Rivaz
* Le Comptoir d’Enhaut – Rougemont
* Denis Martin – Vevey
* Le Mazot – Vevey
* National – Vevey
* Les Trois Sifflets – Vevey
* Café de la Valsainte – Vevey
* Chalet RoyAlp, Le Jardin des Alpes – Villars-sur-Ollon
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