Auberge du Raisin – Cully

L’Auberge du Raisin de Cully est devenue une table de référence dans la gastronomie vaudoise sous l’égide du regretté Adolf Blokbergen. Après sa disparition, c’est son second Peter Hasler qui a repris les rennes d’une cuisine de tendance plutôt classique avec sa rôtisserie devant la cheminée. Une pinte permet de goûter à une cuisine de qualité avec des prix un peu plus doux. Ce restaurant est mentionné dans les guides Gault Millau et Michelin.

Adresse : Auberge du Raisin, place de l’Hôtel-de-Ville 1, 1096 Cully, 021 799 21 31
Site Internet : http://www.aubergeduraisin.ch/


Dans les environs :
* Le Bistrot, Cully
* Auberge de Lavaux, La Conversion

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