Le Café des Bouchers de Prilly doit son nom à sa localisation en face des anciens abattoirs de la Ville de Lausanne. Sa grande spécialité est donc la viande (tartare, entrecôte, etc.) servie généralement dans des portions plus généreuses qu’ailleurs. Une terrasse permet de profiter des beaux jours dans une configuration un peu moins serrée qu’à l’intérieur où les tables rapprochées peuvent rapidement faire monter le volume sonore.
Adresse : Café des Bouchers , Avenue du Chablais 21, 1008 Prilly, 021 624 08 08; fermé le dimanche
[googleMap name= » Café des Bouchers » width= »480″ height= »360″ directions_to= »false »] Avenue du Chablais 21, 1008 Prilly, Suisse[/googleMap]
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